Tatar võrsed kasvavad 7-8 päeva.
Tatra mikrotaimed sisaldavad B₁, B₂, B₃ ja E-vitamiini. Samuti rauda, kaaliumi, vaske, magneesiumi ja fosforit. See sisladab umbes 12% valku ja kõiki asendamatuid aminohappeid (eriti lütsiini).
Positiivsed omadused: tatra mikrotaimed puhastavad keha, reguleerivad kolesterooli ja veresuhkru taset ning seedimist. Samuti on tõhusad aneemia ja füüsilise väsimuse vastu.
Kasutamine: toorena salatites, smuutis või roogade kaunistamiseks.
Seemnete külvamine:
Kui tihedalt peaks seemneid külvama? See oleneb seemnete suurusest.
Tatra puhul soovitame 10x10cm (100cm²) alusele külvata ~3g seemneid.