Antioksüdandid – tervise tugisambad
Kehas tekivad erinevate ainevahetusprotsesside käigus vabad radikaalid. Need ebastabiilsed ühendid tekivad loomulikult ja väliste tegurite, nagu suitsetamine, UV-kiirgus ja keskkonna saaste mõjul. Liigne vabade radikaalide hulk viib oksüdatiivse stressini, mida seostatakse vananemise, krooniliste haiguste nagu südamehaigused, vähk ja Alzheimeri tõbi tekkimisega. Antioksüdandid on ühendid, mis kaitsevad meie rakke vabade radikaalide tekitatud kahjustuste eest. Antioksüdandid peatavad […]