Семена тыквы являются отличным источником белка, содержащего незаменимые аминокислоты, которые поддерживают работу, рост и восстановление мышц. Кроме того, семена тыквы богаты полезными жирными кислотами, поддерживающими здоровье сердца. Семена тыквы также богаты клетчаткой, которая поддерживает пищеварение и помогает поддерживать чувство сытости.
Как использовать тыквенные семечки?
Семена можно добавлять во многие блюда. Посыпав ими утреннюю кашу или йогурт, вы придадите хруст и ореховый привкус. При добавлении в смузи семечки обогащают напиток полезными жирными кислотами и белками, помогая поддерживать энергетический баланс. При добавлении в салаты и супы они придают блюдам интересную текстуру и насыщенный вкус. Тыквенные семечки также отлично подходят для добавления в мюсли-батончики, приготовленных в домашних условиях или просто в качестве закуски.
При обжаривании семена тыквы становятся особенно ароматными и могут использоваться в качестве полезной закуски, например, приправив их небольшим количеством соли, специй или меда. Они также подходят для выпечки хлеба, печенья и пирогов.
Поддержание здоровья простым способом
Ежедневное употребление семян тыквы может помочь поддержать различные функции организма — от пищеварения и уровня энергии до укрепления иммунной системы. Кроме того, они подходят для вегетарианцев и веганов, поскольку представляют собой растительную альтернативу таким необходимым питательным веществам, как железо и белок.