Семена БРОККОЛИ «Рааб» (рапини) для проращивания микрозелени

Микрозелень брокколи готова к употреблению через 8–9 дней.

Микрозелень брокколисодержит большое количество витаминов A, B, C, E и K. Микрозелень брокколи так же отличный источник кальция, железа, магния, фосфора, калия и цинка. Они также содержат пигменты, такие как каротин, хлорофилл, аминокислоты, ферменты и антиоксиданты.

Полезные свойства: проростки брокколи содержат сульфорафан — это органическое соединение растительного происхождения, которое обладает противораковым и антибактериальным эффектами. Микрорастения брокколи полны клетчатки, которая помогает против запоров. Употребление микрозелени поддерживает здоровье пищеварительного тракта и способствует такому важному фактору, как регулярность процесса выведения из организма токсинов через желчь и опорожнение кишечника. Употребление проростков наилучшим образом сказывается на состоянии здорового цвета лица и роста волос, увеличении энергии и может иметь эффект снижения веса.

Микрозелень брокколи следует употреблять в измельченном виде. Ее также можно добавлять в смузи, так как при измельчении увеличивается количество сульфорафана.

Употребление: при приготовлении салатов, смузи, бутербродов, блюд из пасты, украшения супов и пр.

Прочитай о микрорастении брокколи в нашем блоге.

Посев семян:
Насколько густо следует сеять семена? Это зависит от размера семян.
В случае семян брокколи советуем посадить на основание 10×10см (100см²) ~2 гр семян.