Микрозелень горчицы готова к употреблению через 5-6 дней.
Содержат: витамины A, C и K, богаты белком, клетчаткой, кальцием и железом.
Полезные свойства: проостки горчицы могут помочь при борьбе с диабетом, стимулировать рост волос, облегчить запор.
Употребление: при приготовлении салатов, намазок, с соусах к салату ии для украшения блюд.