Lina võrsed on valmis söögiks 7-10 päevaga.
Võrsed sisaldavad A, B, C ja E vitamiini, rikkad valkude (20-25%), oomega-3, kaltsiumi, raua, magneesiumi, fosfori, kaaliumi poolest ning sisaldavad suurel hulgal kiudaineid ka asendamatuid aminohappeid.
Positiivsed omadused: täis antioksüdante, mis aitavad ennetada vähkkasvajate teket. Antibakteriaalsed ja antimikroobsed omadused – mis võitlevad nakkuste ja viiruste vastu. Võib vähendada stressi, alandada kehakaalu ja kolesterooli. Aitab vähendada põletikke kehas.
Võrsete kasutamine: sobib suurepäraselt smuutidesse, võileivale ning pitsale, suppide ja salatite lisandiks.
Seemnete külvamine:
Kui tihedalt peaks seemneid külvama? See oleneb seemnete suurusest.
Lina seemnete puhul soovitame 10x10cm (100cm²) alusele külvata ~2g seemneid.